在暴汗的夏天，電解質(zhì)水火了。一瓶電解質(zhì)水或正在悄然取代傳統(tǒng)礦泉水，成為年輕人購物車中的新選擇。

京東超市數(shù)據(jù)顯示，今夏電解質(zhì)水的銷量已同比激增150%。這幾年，電解質(zhì)水賽道一路狂飆，有市場研究機構(gòu)預測，2025年中國電解質(zhì)水市場規(guī)模將達180億元。在這一賽道上，元氣森林、東鵬、大冢、達能穩(wěn)坐C位。截至2025年4月，元氣森林占據(jù)近50%的國內(nèi)電解質(zhì)水市場份額。東鵬旗下的電解質(zhì)水產(chǎn)品“東鵬補水啦”也成為今年的現(xiàn)象級大單品，該產(chǎn)品今年上半年的銷售額達14.93億元，同比激增213.7%。

不過，賣爆了的電解質(zhì)水并不能當水喝。市場上的電解質(zhì)水含糖量通常在6—10克/100毫升，那么一瓶500毫升的電解質(zhì)水，最高含糖量可高達50克，約等于11塊方糖。除了糖分，過量攝入電解質(zhì)也對身體有害。

火遍全網(wǎng)的電解質(zhì)水，為何讓年輕人上頭？電解質(zhì)水含糖量究竟多高？過度攝入電解質(zhì)有哪些危害？本期《21財料》為你解碼！

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出品丨21財經(jīng)工作室

統(tǒng)籌丨江佩霞 張楠

文案丨張櫻潔

設計丨鄭嘉琪

編輯丨江佩霞